Över hälften av året är Lemmenjoki skidåkarens rike. De snötäckta älvdalarna, fjällen och vidsträckta myrarna är mångsidig och varierande skidterräng. Lemmenjokis vintriga natur kan beskådas redan under en endagsutflykt till älvdalen eller fjällen, men nationalparken gör sig som allra bäst under skidturer på flera dagar eller veckor. Det finns inget skidspårnätverk i nationalparken, men under skidturerna kan man dra nytta av underhållsspåret från Njurkulahti till Morgamoja som är markerat med plogningsmärken. Till Joenkielinen går en snöskoterled som turistföretagarna i området använder och längs den kan man också åka skidor eller använda snöskor. Om man behärskar orientering och vinterutflyktsfärdigheter kan man njuta av de djupa snödrivornas frihet överallt i nationalparken.